不要将剩菜留给父母! (转)
每天清晨去买菜，都能碰到退休的同事老张。奇怪，几天没有看到老张买菜了。
昨天，又遇见老张了。问他，这几天是不是去哪里度假了？老张摇摇头，哪儿也没去啊。那怎么好几天都没看见你买菜啊？老张叹口气，前几天清明小长假，儿女都从外地赶回来了，我就做了一大桌好吃的，可他们每样菜只动了几筷子，就又都回去了。留下一冰箱的剩菜，这几天，我和老伴，尽忙着清扫战场了。老张夸张地拍拍肚皮，光那锅鸡汤，我和老伴就足足喝了三天，昨晚总算喝完了。
我劝他，老吃剩菜，对身体不好。老张苦涩地笑笑，没办法，倒了可惜啊。
老张这几年，明显老多了。他越来越像我的父辈们了。
每次去看望岳父母，他们也会准备一大桌菜。岳母说，你们平常工作忙，哪有时间做好吃的啊，回家了，好好补补。于是，餐桌上，鸡啊鸭啊，鱼啊肉啊，总是满满一桌。有一次，岳父烧了一大盆野生江鱼，这是岳父骑了一个多小时自行车，特地到江边的鱼市上买回来的。饭桌上，两位老人眼巴巴瞅着我们，希望我们一家三口能多吃几口，在他们看来，我和妻子工作忙，人到中年，压力大，应该多吃点；孩子上学累，又正在长身体，更应该多吃点。可惜，我们往往并没有什么胃口，吃不了几口，小胃就受不了啦。
从来也没有想过，等我们走了，两位老人怎么面对那些剩菜？岳父有高血压，不能多吃荤菜；岳母有糖尿病，不能吃营养丰富的菜肴。那些特地为我们准备的鸡啊鸭啊，鱼啊肉啊，他们该怎么处理？勤俭了一生的岳父母，绝对舍不得倒掉，那么，唯一的办法，就只能像老张夫妇一样，清扫战场，一顿又一顿，直到将那些剩菜全部吃掉。
母亲和我们在一起生活的时候，每次吃饭，总是将上一顿的剩菜，单独用一只小碟盛着，放在自己旁边，从来不让我们动一筷子。有时我们中午不回家吃饭，她就将昨晚的剩饭剩菜，热一下，对付过去了。多少父母，多少老人，就这样就着剩菜，咽下一个又一个日子啊。而我们回家吃的，永远是新鲜的热腾腾的饭菜。
老张幸福又苦涩的笑容，让我难忘。我和妻子商量好，下次再回去看望父母，一定记得要多吃点，再多吃点，这会令老人们特别开心。而且，尽量将菜吃完，那是父母的爱心，那其实也是子女们的孝心。
不要将剩菜留给父母，不要让父母成为清扫战场的垃圾机，你要知道，你多吃一口，你的父母就会在你离开家后，少吃一口剩菜，多尝一口新鲜。
摘自08年4月20日 合肥晚报〈银发天地〉
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